Ми відкриємось Сьогодні о 09:00
Ресторан серед хмар: Де кожен кусень – це відкриття
"Автентичні страви закарпатської кухні"
Картопляне пюре з додаванням кукурудзяної крупи, подається з мачанкою з квасного молока, яєць, шкварок та закарпатських грибів.
Свина корейка запечена з тушкованою цибулею у спеціях, подається з картоплею по селянські.
Класичні деруни з картоплі, подаються з тушкованими у вершках скибочками свинини та цибулі.
Класичні деруни з картоплі, подаються з тушкованою яловичиною у томатному соусі Пелаті з овочами(баклажан, морква бейбі, кабачок, болгарський перець)
Класичні деруни з картоплі, подаються зі сметаною.
Класичні деруни з картоплі, овочі(баклажан, морква бейбі, кабачок, болгарський перець) тушковані у томатному соусові
Ніжна кукурудзяна каша на вершках з прошарком домашньої бринзи та шкварками
Ніжна кукурудзяна каша на вершках з прошарком домашньої бринзи та закарпатськими грибами
Домашні пельмені з м'ясом (свинина, яловичина) подаються зі сметаною
Домашні вареники з картоплею подаються зі сметаною
Домашні вареники з ягодами чорниці подаються зі сметаною та политі медом
Солодкі сирні кульки 4шт подаються зі сметаною та яблуком
"Смакуйте домашній затишок з кожною ложкою наших наваристих супів, приготованих за традиційними рецептами."
Справжній наваристий в міру гострий закарпатський бограч.
Класичний червоний борщ зі свинячими реберцями подається з тостами з чорного хлібу з салом.
Класичний червоний борщ подається зі свіжими пампушками змащеними часником та зеленню
Бульйон з домашньої курки з локшиною та зеленню
Справжня навариста юшка лише з самих Грибів
Грибна юшка з вершками
Навариста уха з Закарпатською фореллю, приготована на справжній ватрі
Холодний суп, на основі бульйону зі сметаною та майонезом, огірки, відварна картопля, яйця, зелень, курка, гірчиця.
"Коли прокинешся, тоді й сніданок" Подаємо сніданки - All day!
Пухнастий омлет на вершках з підсмаженими ковбасками, тостами та нарізкою огірків та помідорів
Омлет на вершках, сьомга слабосолена, мікс салату, помідори, болгарський перець, сир фета, оливкова олія, прованські трави
Яєчня з двох яєць, сосиски Індичатко, нарізка огірки, помідори, тости
Солодкі сирники 4шт з домашнього сиру зі сметаною та варенням
Млинці з солодким сиром з родзинками политі солодким топінгом
Вівсяна каша на молоці або воді.
Каша вівсяна на воді або молоці
"Освіжаючі та легкі, наші холодні закуски відкривають апетит та задають тон вашій трапезі!"
Квасні огірки, бочкові червоні томати, зелені помідори.
Бужене м'ясо, Сало двох видів (підчеревок та солене) ковбаса перець маринований, часник, хрін, гірчиця
Сало мелене з часником та сіллю, подається разом з тостами
Сало солене, сало Полтавське, гірчиця, часник, грінки
4 види сиру : Дор-Блю, Камамбер, Фета, Пармезан. Подається з Карпатським медом та волоськими горіхами
Ікра Щуки подається з зеленим маслом та тостами з білого хліба
Сьомга з вершковим — сиром загорнуті у домашні млинці, лимон
Норвезький оселедець, картопля, цибуля
Мариновані грибочки: білі, опеньки та підосичник з олією та цибулею
Сьомга слабосолона, тости, масло вершкове, лимон
"Гарячі закуски, що розтоплять ваше серце та змусять забути про калорії"
Ніжний сир Камамбер у хрумкій паніровці смажений у фритюрі подається з карамелізованими яблуками.
Запечена куряча печінка з карамелізованими яблуками посипана кунжутом
Камамбер запечений з часником до рум'яної скоринки подається з варенням та тостами
Ніжні домашні млинці з м'ясом (свинина-яловичина) подаються з соусом із закарпатських грибів.
"Салати, які змусять вас забути про те, що таке дієта!"
Мікс салату, запечена курка, курячі яйця, томати, соус цезар, крутони, сир Пармезан Parmigiano Reggiano
Мікс салату, болгарський перець, томати, огірки, червона цибуля, маслини, сир фета, оливкова олія, прованські трави
Мікс салату, в’ялені томати, огірок, томати, лимон, Заправка фірмова
Мікс салату, груша, бужене м’ясо, сир, кедровий горіх, заправка фірмова
Огірки. помідори, перець, цибуля, зелень, заправка за бажанням(сметана, майонез, олія)
Салат зі свіжої білокачанної капусти з огірками та кропом.За бажанням заправка на вибір соняшникова олія, сметана, майонез.
Мікс салату заправлений Гірчично — медовою заправкою, відварний буряк, чорнослив, часник, гарбузове насіння,
Мікс салату заправлений гірчично — медовою заправкою, грильована яловичина з запеченими овочами: кабачки, баклажан, болгарський перець. Кунжут та Брусничний соус
Мікс салату заправлений гірчично — медовою заправкою, запечена печінка, апельсини, груша, помідор, кедрові горішки, сир Пармезан Parmigiano Reggiano
Відварна яловичина, яйце, огірки солені та свіжі, зелений горошок, відварна картопля, майонез, пармезан
"Закарпатські пательні — це справжній фестиваль смаку та аромату, який не залишить вас байдужими."
Тушковані курячі серця у ніжному вершковому соусі з сиром Пармезан Parmigiano Reggiano, подаються з картоплею по-селянськи
Соковите куряче філе, обсмажене до золотистого кольору, з’єднується з ароматними білими грибами, які тушкуються в ніжних вершках до м’якоті. Все це запікається під шаром смачного сиру моцарела, що розтікається, створюючи золотисту корку.
"Паста, яка змусить вас вигукнути 'Мамма Міа!' після першого кусня."
Паста феттучіні, тушкована курка с грибами у вершковому соусі, сир Пармезан Parmigiano Reggiano
Паста феттучіні, лосось тушкований у вершковому соусі зі шпинатом, сир Пармезан Parmigiano Reggiano
Паста — Спагеті, обсмажений бекон з шинкою на вершковому маслі з додаванням вершків та сир Пармезан Parmigiano Reggiano
"Пірнайте у глибини смаку з нашими рибними стравами, які змусять вас відчути бриз моря."
Запечена форель ціла рибка подається з соусом тар-тар та лимоном
Цілий короп смажений у хрумких сухарях змащений часниковим соусом подається з соусом тар - тар та лимоном
Ціна за 100г
Тушковане філе лосося у вершках з томатами
"М'ясні делікатеси, які змусять вас мріяти про них увесь день та всю ніч."
Ніжні котлети з курки 2шт з картопляним пюре
Ніжне запечене філе подається під соусом песто з салатом
Тушкована скибочками яловичина з цибулею у вершках з додаванням устричного соусу та солених огірків, подається з картопляним пюре.
Подається з фірмовим червоним соусом та маринованою цибулею.
Ціна за 100г Подається з соусом BBQ
Подається з кетчупом
Подається з фірмовим червоним соусом
Томати, гриби, кабачки, баклажан, цибуля, солодкий перець під гірчично — медовою заправкою
Запечений лаваш з сиром моцарела та часниковою олією
З кетчупом
Запечена картопля з часником
Запечена картопля з домашньою бринзою та шкварками
Відварні креветки у спеціях
Смажені креветки з додаванням часнику та соусу Chili Sweet.
Копчені свині вушка подаються з оцтом
Копчені вушка обсмажені з часником у соусі Chili Sweet
Міні — салямі, норі, фует,
Хрусткі кульки з ніжного сиру. Подаються з соусом на вибір: ароматне варення або часниковий дип.
"Наші десерти – це солодкі спокуси, яким неможливо встояти."
Шоколадний десерт з волоськими горіхами та морозивом
Ніжні млинці з карамелізованими фруктами(яблуко, банан, ківі, груша)
Ціна за одну кульку 50г. На вибір : Пломбір; Шоколад; Манго; Лісова ягода.
Пампушки з часником та зеленню
2шт
Безалкогольні напої
"Коктейлі, які не просто напої – це рідкісні еліксири радості."
"Виберіть келих вина з нашої колекції, і ми обіцяємо, що воно розкаже вам історію."
Смачні димні кальяни – ідеальний вибір для повного релаксу. У нашому меню ви знайдете широкий вибір ароматів, від класичних фруктових до екзотичних міксів. Густа димна завіса та насичений смак створять атмосферу затишку та відпочинку. Оберіть свій ідеальний кальян та насолоджуйтесь моментами справжнього задоволення!"